ingrédients pour une tarte
- 9 pommes pelées et coupées en tranches
- 1 1/2 cuillère à table de jus de citron
- 3/4 T. de sucre
- 3 cuillère à table de farine
- 1 cuillère à thé de cannelle
- 1/4 cuillère à thé de muscade
- 1/4 cuillère à thé de sel
Méthode
- Préchauffer le four à 450 F .
- Mettre au fond d’un grand bol le jus de citron et mélanger aux pommes afin d’éviter qu’elles brunissent.
- Mélanger dans un autre bol le reste des ingrédients.
- Incorporer ce bol aux pommes en mélangeant bien.
- Étendre votre croûte à tarte sur une assiette à tarte, mettre le mélange de pommes. Étendre une autre abaisse par dessus les pommes. Saupoudrer la pâte avec une demie cuillère à thé de sucre si vous avez la dent sucrée….
- Faire cuire au four durant 35 minutes ou jusqu’à ce que la croûte soit dorée. Refroidir quelques minutes et déguster.
Un délice à partager…
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