Méthode
-Préchauffer le four à 350 degrés F
-Beurrer et fariner un moule à pain
-Dans un bol, mélanger les oeufs, les bananes, la pulpe de kaki et le sucre
-Dans un autre bol, mélanger la farine, la poudre à pâte et
le bicarbonate de soude
-Verser le mélange sec au mélange humide et mélanger
-Ajouter les pépites de chocolat
-Verser le tout dans le moule à pain
-Faire cuire à 350 degrés F pour 45 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent insérer au centre du gâteau en ressorte propre.
-Déposer le moule sur une grille et laisser refroidir
-Démouler et servir